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新聞資訊 / News information
油脂氧化穩(wěn)定性的測定方法
來源: | 作者:北京東工科技 | 發(fā)布時間: 2019-11-05 | 1853 次瀏覽 | 分享到:

方法標準Standards

  • 1、AOCS Cd 12b-92AOCS–美國油品化學家協(xié)會),商業(yè)油脂的采樣與分析:油脂穩(wěn)定性指數(shù)(OSI
  • 2、ISO 6886 動物和植物油脂  氧化穩(wěn)定性測定(加速氧化測試)
  • 3、2.4.28.2-93 油脂自氧化穩(wěn)定性測試. CDM,日本
  • 4、GB/T 21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化測試),中國
  • 測量原理Principle
    將油脂等樣品置于高溫并通入空氣時,其穩(wěn)定周期將會大大縮短。當樣品穩(wěn)定性被突破時(俗稱酸敗),會快速釋放出大量的無機酸性物質(zhì),通過監(jiān)測酸性物質(zhì)的變化,測得樣品在加速氧化條件下的穩(wěn)定性時間,利用外推算法,可以得到室溫或其他溫度下的樣品穩(wěn)定性指數(shù)(OSI)。該方法是目前國際標準和許多國家標準的通用方法。
    產(chǎn)品特色Features
  • 1、反應爐與測量單元分體設計,避免了高溫和氣泵對電路的影響。
  • 2、簡潔的面板溫度設置,方便快捷
  • 3、升溫迅速、避免長時間的升溫等待
  • 4、控溫精準,確保了測量的準確性
  • 5、超靜音氣泵,避免噪音的干擾
  • 6、每個樣品可獨立設置氣體流速
  • 7、單個反應爐可提供4個樣品位
  • 8、可根據(jù)需要選擇反應爐個數(shù)
  • 9、全量程、可自動校準的電導率測量系統(tǒng)

 主要技術規(guī)格Specifications

  • 1、單個反應爐樣品位數(shù):4
  • 2、樣品取樣量:幾克(g)或幾毫升(ml)
  • 3、溫度設定范圍:室溫~ 220℃
  • 4、溫度測量范圍:-60 ~ +250℃
  • 5、溫度分辨率:0.1℃
  • 6、達到設定溫度后的溫波:±0.3℃
  • 7、升溫速率(室溫到120℃):約15min
  • 8、電導電極:標準雙鉑金片電極
  • 9、電導池常數(shù):~1.0
  • 10、測量范圍:0 ~ 10 S/cm(全量程)
  • 11、分辨率: 0.01μS /cm
  • 12、最大誤差:±1% ±0.5μS/cm
  • 13、流速范圍: 4 ~ 36 L/h
  • 14、流速最大波動:±10 %
  • 15、流速調(diào)節(jié):每個樣品可獨立調(diào)節(jié)
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